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Salade Melon-Mozzarella Fraîcheur Estivale

Salade Melon-Mozzarella Fraîcheur Estivale

Une salade estivale rafraîchissante et savoureuse qui combine le doux du melon, la fraîcheur du concombre, et la crémeuse mozzarella, parfaite pour les journées chaudes.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1 large melon cantaloup coupé en dés
  • 1 cup boules de mozzarella environ 8 oz
  • 1 large concombre coupé en rondelles
  • 0.25 cup feuilles de basilic frais haché grossièrement
  • 2 tablespoons huile d'olive extra vierge
  • 1 tablespoon vinaigre balsamique
  • 0.5 teaspoon sel
  • 0.25 teaspoon poivre noir moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand bol, combinez les dés de melon, les boules de mozzarella et les rondelles de concombre.
  2. Ajoutez les feuilles de basilic frais hachées au mélange.
  3. Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour combiner.

Notes

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés ou des tranches de prosciutto pour une version plus gourmande.