Go Back
Salade Minceur à l'Avocat et Ricotta

Salade Minceur à l'Avocat et Ricotta

Une salade légère et rafraîchissante parfaite pour un déjeuner sain et rapide.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 2 whole avocats mûrs, pelés et dénoyautés
  • 1 cup ricotta fraîche
  • 1 cup roquette rincée et essorée
  • 0.5 cup noix grillées et hachées grossièrement
  • 1 whole citron pressé
  • 2 tablespoons huile d'olive extra vierge
  • 1 teaspoon sel
  • 0.5 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Couper les avocats en dés et les mettre dans un grand saladier.
  2. Ajouter la ricotta, la roquette et les noix grillées aux avocats.
  3. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
  4. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour tout enrober.
  5. Servir immédiatement et dégustez bien frais.

Notes

C'est une salade simple et rapide à préparer, idéale pour une journée ensoleillée.