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Salade Pastèque-Concombre: Un Délice Rafraîchissant

Salade Pastèque-Concombre: Un Délice Rafraîchissant

Une salade estivale rafraîchissante combinant la douceur de la pastèque avec le croquant du concombre, agrémentée de feta et de menthe pour une explosion de saveurs.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 4 cups pastèque coupée en cubes
  • 2 cups concombre tranché finement
  • 0.5 cup feta émiettée
  • 0.25 cup oignon rouge tranché finement
  • 0.25 cup menthe fraîche hachée
  • 2 tablespoons jus de citron
  • 2 tablespoons huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand bol, combinez les cubes de pastèque et les tranches de concombre.
  2. Ajoutez l'oignon rouge, la feta émiettée et la menthe hachée.
  3. Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
  5. Réfrigérez pendant 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mêler.

Notes

Ajustez l'assaisonnement au goût avant de servir et dégustez frais.