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Salade Pastèque-Feta Fraîcheur Estivale

Salade Pastèque-Feta Fraîcheur Estivale

Une salade estivale rafraîchissante avec de la pastèque sucrée et de la feta salée, agrémentée de menthe fraîche.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 4 cups pastèque coupée en cubes
  • 1 cup fromage feta émietté
  • 0.25 cup feuilles de menthe fraîchement hachées
  • 2 tablespoons huile d'olive
  • 1 tablespoon vinaigre balsamique
  • 0.25 teaspoon sel ou au goût
  • 0.25 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand saladier, mélanger les cubes de pastèque et le fromage feta émietté.
  2. Ajouter les feuilles de menthe hachées et mélanger délicatement.
  3. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  4. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
  5. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.

Notes

Pour une touche supplémentaire, essayez de garnir la salade de noix grillées ou de petits oignons rouges émincés.