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Salade Pastèque-Feta Une Recette Estivale Simple et Savoureuse

Salade Pastèque-Feta Une Recette Estivale Simple et Savoureuse

Une salade rafraîchissante et colorée, idéale pour les journées chaudes d'été, combinant le goût sucré de la pastèque avec la saveur salée du fromage feta.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 4 cups pastèque coupée en dés dépourvue de graines
  • 1 cup fromage feta émietté
  • 1 cup concombre tranché coupé en fines rondelles
  • 0.5 cup oignon rouge finement tranché
  • 0.25 cup feuilles de menthe fraîche hachées grossièrement
  • 2 tablespoons huile d'olive extra vierge
  • 1 tablespoon vinaigre balsamique
  • sel et poivre au goût

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand bol, mélangez délicatement les morceaux de pastèque, le concombre, l'oignon rouge et le fromage feta.
  2. Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette sur la salade.
  3. Ajoutez les feuilles de menthe hachées et mélangez doucement. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
  4. Servez immédiatement ou réfrigérez pendant quelques minutes avant de servir.

Notes

Pour une salade encore plus rafraîchissante, servez-la bien fraîche et ajoutez des noix grillées pour un croquant supplémentaire.