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Samoussas épinards-ricotta faciles et savoureux

Samoussas épinards-ricotta faciles et savoureux

Une recette simple et délicieuse de samoussas aux épinards et ricotta, parfaite pour un apéritif ou en entrée.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 200 g épinards frais lavés et égouttés
  • 150 g ricotta
  • 12 feuilles pâte filo coupez en deux
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez les épinards. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
  3. Mélangez les épinards cuits avec la ricotta dans un bol, salez et poivrez à votre goût.
  4. Déposez une petite quantité du mélange sur une feuille de pâte filo et pliez en forme de triangle. Répétez avec le reste du mélange.
  5. Placez les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez d'huile d'olive.
  6. Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Servez les samoussas chauds accompagnés d'une sauce au yaourt ou d'une salade.