Sauce Tomate Maison: Un Choix Simple et Savoureux
Une recette facile et délicieuse pour préparer une sauce tomate maison.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 500 g Tomates mûres
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 Oignon finement haché
- 2 gousses Ail émincées
- 1 c. à café Sucre
- 1 c. à café Sel
- 1 pincée Poivre
Instructions
Étapes de Préparation
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporer les tomates, le sucre, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Mixer la sauce si une texture lisse est désirée.
Notes
Cette sauce tomate maison peut être utilisée comme base pour de nombreuses recettes.