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Saumon au Fenouil Facile et Délicieux

Saumon au Fenouil Facile et Délicieux

Une recette simple et savoureuse pour un saumon parfumé au fenouil.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 4 fillets saumon environ 6 oz chacun
  • 1 bulb fenouil tranché finement
  • 2 tablespoons huile d'olive extra vierge
  • 1 teaspoon sel
  • 0.5 teaspoon poivre noir fraîchement moulu
  • 1 tablespoon jus de citron frais
  • 1 tablespoon aneth frais haché

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Dans un plat allant au four, disposer les tranches de fenouil en une couche uniforme.
  3. Placer les filets de saumon sur le fenouil et arroser avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  4. Faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit mais encore légèrement rosé au centre.
  5. Avant de servir, arroser avec le jus de citron et saupoudrer d'aneth frais.

Notes

Servir avec des légumes vapeur ou une salade verte pour un repas équilibré.