Tarte à la Polenta et Courgettes: Recette Simple et Savoureuse
Une délicieuse tarte à base de polenta et de courgettes, facile à préparer et parfaite pour un repas léger.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 200 g polenta Instantanée de préférence
- 2 courgettes tranchées finement
- 50 g parmesan râpé
- 500 ml eau
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
Instructions
Étapes de Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel, puis ajouter la polenta en remuant constamment jusqu'à épaississement.
- Étalez la polenta dans un plat à tarte huilé et laissez refroidir légèrement.
- Disposez les tranches de courgettes sur la polenta, saupoudrez de parmesan et d'un filet d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Notes
Servez la tarte tiède avec une salade verte pour un repas complet.