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Tarte Couronne aux Fruits Rouges Un Dessert d'Été Éblouissant et Sans Stress

Tarte Couronne aux Fruits Rouges Un Dessert d'Été Éblouissant et Sans Stress

Cette tarte couronne aux fruits rouges est la douceur estivale parfaite, facile à préparer et incroyablement rafraîchissante. Une alliance entre une pâte croustillante et une garniture généreuse de fruits rouges.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1 cup farine tout usage
  • 0.5 cup beurre froid et coupé en dés
  • 2 tablespoons sucre
  • 1 pinch sel
  • 3 tablespoons eau glacée
  • 2 cups fruits rouges mélangés fraises, framboises, myrtilles
  • 1 tablespoon sucre vanillé

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre et travaillez jusqu'à obtenir un mélange sablé.
  3. Ajoutez l'eau glacée progressivement jusqu'à former une pâte. Étalez la pâte sur une surface farinée et formez un disque.
  4. Répartissez les fruits rouges au centre de la pâte, en laissant une bordure libre. Saupoudrez de sucre vanillé.
  5. Rabattez les bords de la pâte sur les fruits pour créer une couronne. Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  6. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

Pour une touche de fraîcheur, servez avec une cuillère de crème fouettée ou un peu de menthe hachée.