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Tarte Fine Aux Légumes du Soleil: Saveurs Estivales

Tarte Fine Aux Légumes du Soleil: Saveurs Estivales

Une tarte fine riche en saveurs de légumes grillés qui capturent l'essence de l'été.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1 sheet pâte feuilletée pré-réfrigérée
  • 1 cup courgettes tranchées finement
  • 1 cup poivrons rouges tranchés finement
  • 1 cup aubergines tranchées finement
  • 1 tablespoon huile d'olive
  • 1 teaspoon herbes de Provence
  • 0.5 teaspoon sel
  • 0.25 teaspoon poivre fraîchement moulu
  • 0.5 cup fromage de chèvre frais émietté

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Disposer les tranches de courgettes, poivrons et aubergines en alternance sur la pâte.
  4. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes de Provence, sel et poivre.
  5. Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  6. Parsemer de fromage de chèvre frais avant de servir.

Notes

Servez la tarte chaude ou à température ambiante accompagnée d'une salade verte.