Go Back
Tarte Fine aux Tomates Élégance Française Croustillante

Tarte Fine aux Tomates Élégance Française Croustillante

Une délicieuse tarte fine au goût éclatant de tomates, parfaite pour les apéritifs ou un repas léger.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1 sheet pâte feuilletée déjà étalée
  • 3 medium tomates tranchées fines
  • 0.5 cup fromage de chèvre émietté
  • 2 tablespoon huile d'olive
  • 0.5 teaspoon herbes de Provence
  • 0.25 teaspoon sel
  • 0.25 teaspoon poivre fraîchement moulu
  • 1 tablespoon basilic frais ciselé

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  3. Disposez les tranches de tomates sur la pâte en les chevauchant légèrement.
  4. Émiettez le fromage de chèvre par-dessus les tomates.
  5. Arrosez avec l'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence, de sel, et de poivre.
  6. Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  7. Garnissez de basilic frais avant de servir.

Notes

Cette tarte peut être servie tiède ou à température ambiante, idéale avec une salade verte.