Tian de légumes au chèvre: un délice estival
Un plat estival aux légumes fondants et au fromage de chèvre, idéal pour accompagner vos repas en plein air.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 2 pièces courgettes tranchées fines
- 3 pièces tomates coupées en rondelles
- 1 pièce aubergine coupée en rondelles
- 150 g fromage de chèvre tranché
- 2 c. à soupe huile d'olive pour arroser
- 1 c. à café herbes de Provence pour assaisonner
- au goût sel et poivre
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez les légumes en couches dans un plat à gratin.
- Ajoutez les tranches de fromage de chèvre entre les couches de légumes.
- Arrosez le tout d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence, sel et poivre.
- Faites cuire au four pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Notes
Vous pouvez servir ce plat chaud ou à température ambiante, idéal pour les repas d'été.