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Tian de légumes au chèvre: un délice estival

Tian de légumes au chèvre: un délice estival

Un plat estival aux légumes fondants et au fromage de chèvre, idéal pour accompagner vos repas en plein air.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces courgettes tranchées fines
  • 3 pièces tomates coupées en rondelles
  • 1 pièce aubergine coupée en rondelles
  • 150 g fromage de chèvre tranché
  • 2 c. à soupe huile d'olive pour arroser
  • 1 c. à café herbes de Provence pour assaisonner
  • au goût sel et poivre

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Disposez les légumes en couches dans un plat à gratin.
  3. Ajoutez les tranches de fromage de chèvre entre les couches de légumes.
  4. Arrosez le tout d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence, sel et poivre.
  5. Faites cuire au four pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Notes

Vous pouvez servir ce plat chaud ou à température ambiante, idéal pour les repas d'été.