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Tiramisu salé aux crevettes l'entrée facile et chic

Tiramisu salé aux crevettes l'entrée facile et chic

Ce tiramisu salé aux crevettes est une entrée facile à réaliser et qui étonnera vos invités par sa sophistication.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 0.5 lb crevettes décortiquées déveinées
  • 1 cup mascarpone
  • 0.5 cup crème épaisse
  • 2 tbsp jus de citron frais
  • 1 tsp zeste de citron
  • 1 tsp sel
  • 0.5 tsp poivre noir fraîchement moulu
  • 8 oz blinis ou autres petits pains
  • 2 tbsp aneth frais haché

Method
 

Preparation Steps
  1. Faire sauter les crevettes dans une poêle avec un peu de sel et de poivre jusqu'à cuisson complète.
  2. Dans un bol, mélanger le mascarpone, la crème épaisse, le jus et le zeste de citron. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  3. Monter le tiramisu en superposant une couche de blinis, une couche de mélange de mascarpone et une couche de crevettes.
  4. Garnir de brins d'aneth frais avant de servir.

Notes

Ce plat peut être préparé à l'avance et réfrigéré jusqu'à une heure avant le service.