𝙻𝚎𝚜 𝚒𝚗𝚐𝚛é𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜 :
Un oeuf150g de beurre mou70g de sucreUne cuillère à café de sucre vanillé ou zestes250g de farine50g de maizena( vous pouvez mettre uniquement 300g de farine)
Une cuillère à café de levure chimiqueUne pincée de sel
Mélangez le beurre mou avec le sucre, le sel & l’oeuf, au thermomix 1 minute vitesse 4 Ajoutez la farine & la levure 1 minute vitesse 4 Faire une boule, la disposer dans du film alimentaire puis au frais 
1h ( vous pouvez la réaliser la veille 
elle sera parfaite 
) Sur votre plan de travail fariné, abaissez votre pâte à l’aide d’un rouleau , faîtes les formes de votre choix puis disposez sur une plaque recouvert d’une feuille de cuisson Le four est préchauffé à 170° cuisson 13 minutes à surveiller À la sortie du four laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace la face du sablé, puis sur l’autre déposez la confiture de votre choix ( ici 
prunes & abricot 
) Assemblez simplement les deux sablésIl ne vous reste plus qu’à déguster…
Vous pouvez conserver les sablés plus une semaine dans une boîte hermétique 
Enjoy