Tomate à l’huile : comment faire un plat d’accompagnement rapide

Un délicieux accompagnement en quelques minutes :

tomates

huile d’olive

Ail

Origan

Vinaigre de vin blanc

Huile d’olive

Pots en verre stérilisés

1. Commencez par bien laver les tomates cerises et coupez-les en deux.

2. Commencez à faire les différentes couches dans les bocaux.

3. Ajoutez ensuite l’ail, le basilic, le sel, l’origan, le vinaigre et l’huile.

4. Enfin remplir d’huile puis refermer le bocal.

5. Placer le bocal dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition puis laisser bouillir pendant 30 minutes.

6. Laissez le bocal dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.