Tacos tressés

Ingrédients:
1 boîte de pâte à pizza réfrigérée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 tasse d’oignon haché
1 lb de bœuf haché super maigre Zaycon Fresh 93/7
3 cuillères à soupe d’assaisonnement pour tacos maison
1/2 tasse d’eau
1 tasse de fromage râpé Fiesta Blend, divisé
1 tomate, coupée en dés, plus un supplément pour le dessus, si désiré
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
2 tasses de laitue romaine hachée
Crème sure et sauce à tacos pour servir, si désiré
Instructions:
Préparez une plaque à pâtisserie à rebords en la tapissant de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 375 degrés F.
dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajouter l’oignon haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 3 à 5 minutes.
Ajouter le bœuf haché super maigre Zaycon Fresh 93/7 et cuire jusqu’à ce qu’il soit brun.
Ajouter l’assaisonnement pour tacos maison et l’eau et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, transférez le morceau de parchemin sur votre surface de travail.
Placez la pâte à pizza sur le parchemin et roulez-la de manière à ce qu’elle mesure 10 X 15 pouces.
Avec un coupe-pizza, faites des tranches de 1 1/2 – pouces d’épaisseur et 3 – pouces le long des deux côtés longs de la pâte.
Placer le boeuf haché au centre de la pâte.
Couvrir le bœuf avec 3/4 tasse de fromage, puis ajouter la tomate en dés.
En commençant à une extrémité de la tresse, repliez l’extrémité et enroulez les deux premières tranches pour la fixer.
Répétez l’emballage avec les tranches restantes jusqu’aux deux dernières