Voici la recette du Gratin de pommes de terre potiron et fromage frais , Ce gratin est léger et rassasiant, si vous suivez le régime Weight Watchers vous verrez que ça ne coûte pas beaucoup en points.
Ingrédients pour 4 parts : 5 pts Vert -4 pts Bleu-2 pts Violet/ part
400 g de pommes de terre
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
1 oignon
300 g de fromage frais 0%
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
40 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Préparation :
Commencez par épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, lavez-les puis mettez-les à cuire avec la chair de potiron dans de l’eau bouillante.
Hachez l’oignon et mettez-le dans un grand bol avec le fromage frais et l’huile d’olive, puis salez et poivrez.
Dans un plat à gratin mettez les pommes de terre et les morceaux de potiron, puis versez la préparation au fromage frais au dessus.
Parsemez de gruyère râpé et mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes avant de servir votre gratin de pommes de terre potiron et fromage frais avec une salade.