Ingrédients
– 250g de farine
– 40g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 2 oeufs entier
– 100g de beurre
– 50 cl de lait
– 1 pincée de sel
.
Préparation :
Dans un saladier , mélange le sucre , la levure ,la farine et une pincée de sel .
Bats les oeufs à la fourchette dans un petit bol et incorpore les à la farine, en mélangeant bien.
Verse un petite partie de ton lait et mélange .
Puis incorpore le reste petit à petit pour éviter les grumeaux .
Fais fondre le beurre , et mélange le à ta pâte .
Fais chauffer ton gaufrier , quand les plaques sont bien chaudes , graisse les ( une seul fois suffira)!
Puis cuit tes gaufres 3/4 minutes pour qu’elles soient bien dorées !
Dégustons