Les ingrédients :
– 500 g de pain rassie
– 150 g de raisins de Corinthe (On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes, etc…)
– 1 litre de lait
– 250 g de sucre
– 3 œufs entiers
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Un peu de rhum (ou vanille) pour parfumer et un peu de farine (2 ou 3 cuillères à soupes) juste pour épaissir.
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Préparation :
Prenez un grand bol et faites tremper à l’intérieur le pain avec le lait sucré et la farine.
Ensuite, faites battre les œufs entiers et mélanger le tout avec le rhum.
Après cela, placez le mélange dans un moule de votre choix et laissez cuire pendant 1 heure au four à 180°.