INGRÉDIENTS
100g de fromage blanc
2 oeufs
250 g (2 tasses) de farine (tout usage)
16 g de levure chimique
crème de noisette
Sucre
MÉTHODE
Battre le fromage cottage et les œufs avec un mélangeur. Ajouter la farine, la levure chimique, pétrir la pâte.
Diviser la pâte en portions. Mettre la crème de noisette au milieu et façonner les beignets.
Bien frit. Tremper dans le sucre