Ingrédients
6 cuisses de poulet non désossées avec peau (env. 5-6 onces chacun)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2-3 cuillères à café assaisonnement de poulet ou assaisonnement italien
sel et poivre au goût
instructions
Préchauffer le four à 425°F. Aligner une poêle avec du papier alu et placer un étagère à pâtisserie sur le
Dab la peau de poulet sèche avec une serviette en papier pour éliminer toute humidité.
Poulet bruine avec de l’huile d’olive et assaisonner avec de l’assaisonnement, sel et poivre
Placer sur le rack et enfourner 35-40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 165°F.
Broil 2-3 minutes.
Profitez bien 
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