Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
Pour une entrée gourmande ou accompagner un plat de viande ou de poisson, essayez ces délicieuses pommes de terre farcies. Elles sont cuites à l’eau, des morceaux de munster, de miel, de la ciboulette, de l’oignons rouges avant d’être gratinées au four.
Vous pouvez également les aromatiser en les accompagnant d’herbes selon votre goût. Comme on l’aime : on n’hésite pas une seule seconde !
Ingrédients pour 3 à 4 personnes:
4 grosses pommes de terre
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
2 gros oignons rouges
150 g de munster
1 cuillerée à café de miel
1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillerée à soupe d’ huile
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante. Creusez-les.
Hachez les oignons et faites-les revenir 8 minutes dans une poêle.
Ajoutez la capsule, le miel et 100 ml d’eau et laissez réduire.
Garnissez-en les pommes de terre. Ajoutez des lamelles de munster et faites gratiner sous le grill du four 5 minutes. Parsemez de ciboulette.
Source : www.croquonslavie.fr