Ingrédients:
– 8 tranches de pain de mie
– 250 g de saumon fumé
– 200 g de jambon blanc
– 100 g de parmesan en tranches
– 2 figues fraîches
– 1 citron
– Du persil ciselé
– Des cure-dents
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Préparation :
Etape: 1
Commencez par nettoyer et couper le citron et les figues en petits morceaux.
Etape: 2
Mettez ceux-ci de côté et faites griller les tranches de pain de mie au grille-pain.
Etape: 3
À l’aide d’un emporte-pièce en forme de petite étoile, découpez plusieurs étoiles dans les tranches de pain de mie, le saumon fumé, le parmesan et le jambon blanc.
Etape: 4
Assemblez les tapas en respectant l’ordre suivant, une étoile de pain de mie, une étoile de jambon, une étoile de parmesan, une étoile de saumon puis à nouveau une étoile de pain de mie.
Etape: 5
Maintenez-les en les piquant à l’aide d’un cure-dents. Procédez de la sorte pour le reste des tapas.
Etape: 6
Une fois assemblée, décorez les tapas avec les morceaux de figues ou de citron et le persil ciselé.
Etape: 7
Vos tapas sont alors prêts pour être servis. Ce qui peut se faire au saumon, au parmesan et au jambon