Ingrédients :
180 g de farine
1 càc de levure chimique
180 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1 œuf
150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
½ càc de vanille en poudre
Préparation :
Mettez le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot, puis Mélangez bien pour obtenir
une texture onctueuse
Préchauffez le four à 180°C.
Incorporez l’oeuf puis la farine et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.
Mettez la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre.
Faites cuire 20 à 25 min à 180°C.