Voici la recette des crevettes sautées à l’ail et au citron, un bon plat léger à base de crevettes parfumées à l’ail et au citron, facile à faire et parfait à servir avec un risotto aux poivrons pour un repas léger.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 400 g de crevettes
- 1 gousse d’ail
- du persil haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- jus de 1/2 citron
Préparation :
Nettoyez puis décortiquez les crevettes.
Epluchez puis hachez finement l’ail.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute.
Ajoutez les crevettes puis faites-les cuire quelques minutes.
Arrosez de jus de citron puis laissez cuire encore 3 minutes.
Servez ensuite votre plat avec un risotto aux poivrons.
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