INGRÉDIENTS :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Le jus d’un demi citron
1 gousse d’ail
De la ciboulette fraîche
1 échalote
Sel
Poivre
LES USTENSILES :
Un récipient
Une cuillère à soupe
Un couteau
Un pinceau de cuisine
PRÉPARATION :
Le principe est le même que les recettes précédentes. Épluchez et coupez l’ail et l’échalote en petits morceaux. Coupez également la ciboulette finement. Ensuite, mélangez tous les ingrédients ensemble en n’oubliant pas de saler et de poivrer. Faites imprégner ensuite le poisson de cette préparation pendant quelques minutes. Vous pouvez enfin passer à la cuisson !