INGRÉDIENTS
350 g (3 tasses) de farine
130 ml (½ tasse) de lait
140 ml (¾ tasse) d’huile végétale
4 œufs
20 g (2 c. à soupe) de parmesan
16 g (4 c. à thé) de levure chimique
Une pincée de sel
Fromage Cubes de
jambon
Petits pois cuits
.
MÉTHODE
Mettre les ingrédients secs et les pois et le jambon dans un bol à mélanger.
Dans un autre bol, fouetter les œufs et les ingrédients humides.
Mélanger les deux mélanges et verser dans un moule à muffins.
Placer un cube de fromage au milieu des muffins.
Cuire au four à 360°F/180°C pendant 20 minutes. Servez.