Ingrédients :
8 oeufs
2 oignons
2 poivrons verts
8 tomates cerises
6 tranches de blanc de poulet
sel / poivre moulin
Préparation :
ÉTAPE 1
Tout d’abord faire revenir l’oignon et les poivrons avec un filet d’huile d’ olive. Quand l’oignon commence à dorer, les retirer et les placer dans un plat de cuisson.
ÉTAPE 2
Après avoir placé l’oignon et les poivrons, continue avec des tomates coupées en deux, le blanc de pouletcoupé en petits morceaux et enfin l’ingrédient star, les œufs.
ÉTAPE 3
Vous pouvez également remplacer les tomates dans une sauce bolognaise.
ÉTAPE 4
Placez-les sur le dessus de toute votre préparation et assaisonner avec le sel et le poivre.
ÉTAPE 5
Cuire au four préchauffé à 180 ° entre 5 à 10 minutes en fonction de votre four et retirez les lorsque les œufs ont la consistance que vous aimez four.