Pomme de terre à la crème aux ciboulettes

by Sara Lilian

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Pomme de terre à la crème aux ciboulettes, une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir.

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 5 cl de crème fraîche allégée
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
  • sel, poivre.

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C
Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.

Enfournez-les pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
Pendant ce temps Mettre le fromage blanc dans un bol.

Ajoutez la crème et fouettez énergiquement, puis salez, poivrez et ajoutez la ciboulette et mélanger à nouveau.

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.

 

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