Ingrédients :
1 kg de pommes de terre, cuites, pelées et tranches
Sors au goût
1 ail haché
1 cda de consommé de poulet granulé
250 g de jambon finement piqué
150 g de bacon finement piqué
2 branches de persil hachées
Préparation :
Dans une poêle on cuisine le bacon jusqu’à ce qu’il lâche de la grasita, puis on ajoute l’ail, le jambon, les pommes de terre, le persil, le consommé et on saute quelques minutes.