Ingrédients pour 8 personnes
1Pâte feuilletée
4Tomates bio
4Oeufs de poule élevées en plein air
1Boite de thon au naturel(125g)
2cuil. à soupe Crème fraîche 15%
1cuil. à soupe Moutarde
6Feuilles de basilic frais
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée, disposez-la dans un moule rond et piquez la pâte avec une fourchette
Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez la crème fraîche et la moutarde. Etalez sur la pâte puis ajoutez le thon émietté.
Lavez et découpez les tomates en rondelles puis disposez-les sur la pâte
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Décorez la quiche cuite avec les feuilles de basilic