Ingrédients:
Une pâte brisée
1 crème fraîche(liquide)
2boite thon.
1 ou 2 tomates
1 oignon
Sel, poivre
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Préparation:
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau de façon à obtenir un disque de 30 cm de diamètre.
Foncez un moule à tarte beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson.
Piquez le fond à la fourchette et replacez le tout au frais .
Préchauffez le four à 200 °c.
Émincer l’oignon, mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide
Lavez et coupez les tomates en tranches ou rondelles .
Égouttez le thon .
Sortez le fond de tarte du réfrigérateur, répartir les tomates et l’oignon.Émiettez le thon par dessus et verser la crème.(vous pouvez saupoudrez de gruyère râpé)
Saler et poivrer.
Enfournez pour 35 à 40 minutes.