Rôti de palette crémeux aux champignons

by Sara Lilian

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Portions : 8. 781 calories.
Difficulté: Facile.
Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 5 h.
Temps total : 5 h 05 min

Ingrédients:

– Un rôti de palette de 5 lb (2.2 kg)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 paquet de 454 g de champignons cremini
– 1 gros oignon jaune haché
– 1 paquet de soupe à l’oignon séché (1 oz)
– 2 conserves de crème de champignon
– 1 tasse et 1/4 (315 ml) d’eau

Préparation : Rôti de palette crémeux aux champignons

Etape: 1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Etape: 2
Faites chauffer l’huile dans une casserole, ajouter le rôti de palette et faites brunir de chaque côté.

Etape: 3
Transférer dans une rôtissoire allant au four.

Etape: 4
Ajouter les champignons et les oignons autour du rôti.

Etape: 5
Dans un bol, mélanger le restant des ingrédients. Verser sur le rôti.

Etape: 6
Faites cuire pendant 20 minutes. Réduire le feu à 325 °F (162 °C).

Etape: 7
Cuire pendant un autre 4 à 5 heures ou jusqu’à ce que le rôti se défasse facilement à la fourchette.

Etape: 8
Retirer. Fouettez les champignons, oignons et liquide afin d’en faire une sauce.

Etape: 9
Servir et verser la sauce par dessus.

Bon appétit!

 

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