Ingredients
Method
Étapes de Préparation
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter l'ail et la pâte de curry, puis cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
- Incorporer le lait de coco, porter à ébullition, puis réduire à feu doux.
- Ajouter les morceaux de cabillaud et cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Assaisonner avec du sel, mélanger doucement et servir chaud.
Notes
Ce plat peut être accompagné de riz basmati pour un repas complet.