Pour 5 personnes
– 1,5 oignons 🧅
– 5 belles carottes 🥕
– 200g de lardon de bacon 🥓
– 5 cl de vin blanc
– 1l d eau
– 1/2 cube de légumes bio
– sel et poivre
– 300g de lentilles verte
Méthode :
Faire revenir les oignons émincés 5 à 7 minutes, déglacer au vin blanc jusqu’à évaporation, ajouter les carottes 🥕 coupées en rondelles épaisses de 1cm et faire revenir encore 5 minutes.
Ajouter les lentilles l eau le cube le sel et le poivre et faire cuire à petit bouillon avec un couvercle pendant 30 minutes
Servez c’est prêt ! Et bonne appétit 😋
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