Ingrédients :
8 bandes de saucissons
300 millilitres de vin blanc
1 jet d’huile
1 feuille de Laurel
Étapes à suivre pour faire cette recette :
On a coupé le chorizo en morceaux, pas trop gros.
On met une poêle avec un bon jet d’huile, ajoutons les morceaux de chorizo et les doramos.
Quand ils seront dorés, nous ajoutons la feuille de laurier et le verre de vin blanc.
On le laisse cuisiner à feu lentement environ 20 minutes jusqu’à ce que l’alcool s’évapore, et on va les tourner jusqu’à ce qu’ils soient prêts.
Servez les saucissons au vin blanc avec un bon plat de mollettes de pain ou des tranches de pain à l’oignon. Délicieux !
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